Kookcursus La Cucina Italiana 2 La Cucina Italiana 1 wordt ook als dag cursus gegeven. De Italiaanse keuken wordt steeds populairder. Daardoor willen meer mensen zich bekwamen in deze keuken. De gerechten kenmerken zich door hun puurheid en eenvoud. Pasta’s, risotto, knoflook, olijven, mozzarella, basilicum, parmazaansekaas en tomaten en dan de overheerlijke vlees en visgerechten niet te vergeten. Dit alles maakt de Italiaanse culinaire wereld zo geliefd. Tijdens deze cursus komen bereidings- en kooktechnieken aan de orde. Uiteraard wordt er ook aandacht besteed aan het zelf maken van diverse pasta soorten. Als u de techniek eenmaal te pakken hebt doet u het zelf thuis in een handomdraai. Er worden per avond een voor-, hoofd-, en nagerecht bereid. Aanvang 19.00 uur Donderdag 19 januari 2012 Volgeboekt Donderdag 16 februari 2012 Donderdag 22 maart 2012 Donderdag 19 april 2012 Woensdag 9 mei 2012 Woensdag 30 mei 2012 Woensdag 6 juni 2012 Woensdag 20 juni 2012 Er is een mogelijkheid om in te stappen bij een cursus, ook al is hij reeds gestart, cursusgeld wordt aangepast Aanmelden > PROGRAMMA VOORJAAR 2012 Kookcursus 4 lessen 19.00 uur, € 200,- De kunst van het fijne koken 1 > Di 23-01 (20-03, 17-04, 15-05) Wo 14-03 (11-04, 23-05, 27-06) De kunst van het fijne koken 2 > Wo 07-03 (04-04, 16-05, 13-05) La Cucina Italiana 1 > Wo 25-01 (29-02, 21-03, 18-04) Do 12-04 (24-05, 14-06, 28-06) La Cucina Italiana 2 > Do 19-01 (16-02, 22-03, 19-04) VOL Wo 09-05 (30-05, 06-06, 20-06) Vis, schaal en schelp dieren > Di 14-02 (13-03, 10-04, 22-05) Kookcursus 4 lessen 11.00 uur, € 200,- De kunst van het fijne koken > Di 28-02 (27-03, 24-04, 29-05) Do 01-03 (05-04, 10-05, 07-06) La Cucina Italiana 1 > Di 14-02 (13-03, 10-04, 08-05) Do 15-03 (19-04, 25-05, 21-06)	“Als iemand een ontspannen avond heeft gehad, lekker gegeten heeft en het naar zijn zin had, dan geeft mij dat een voldaan gevoel.”