Welkom op de website van Kookpodium Beek (Maastricht) Kookpodium biedt diverse cursussen aan op het gebied van koken. De 4 daagse cursussen vinden plaats in de avonduren tussen 19.00 en 23.00 uur en de kookworkshops op zaterdag, tussen 10.30 en 16.00 uur (en een enkele op avonden door de week). Naast de cursussen is het ook mogelijk met een groep bij ons te komen koken (partykoken). In plaats van “uit eten” te gaan en uw bord voorgezet te krijgen, kookt u bij ons zelf uw menu onder professionele begeleiding. Kortom, wij hopen u snel te mogen verwelkomen. Met "culinaire" groet, Heleen Lucassen Kookpodium Open Dag Op 7 januari a.s. heeft Kookpodium een Open dag van 10.30 tot 16.00 uur. U bent van harte welkom om de culinaire sfeer van het Kookpodium te proeven. We hopen u dan ook te mogen begroeten. Kookpodium in de Media Heleen Lucassen verzorgt een column in het magazine Gastvrij Download laatste editie december 2011 >> Arcus College: Omdat leren loont, Praktijkgerichte horeca opleidingen voor volwassenen Download artikel >> Aanbiedingen Alle Le Creuset braadpannen kersen rood 28 cm van €199,95 voor €159,95 30 cm van €259,95 voor €199,95 34 cm van €325,95 voor €244,95 OP = OP Electrische peper of zout molen 20 cm Van het wereldmerk Peugeot Van € 49,95 voor € 34,95 OP = OP Demijere de Rolls Rolls onder de pannen Alle conische sauspannen met 25% KORTING 14-16-18-20 CM doorsnede Vanaf €119,95 Minus 25% Pleasure in Cooking online catalogus Bij kookpodium kunt u bestellen uit de Pleasure in Cooking catalogus U kunt de catalogus online bekijken >> of download de catalogus (Adobe Acrobat) >> Kookclubs 10 keer per jaar koken voor gevorderden. Eén keer per maand wordt er bij de kookclubs een driegangen-menu gekookt dat door de groep zelf samengesteld wordt. U kookt onder professionele leiding in groepjes van 4 personen het gehele menu. De kookclubs koken op maandag, dinsdag, woensdag en donderdag Kosten 55,00 euro per avond. Aanvang 19.00 uur. Meer weten >> PROGRAMMA VOORJAAR 2012 Workshops zaterdag 10.30 uur, € 70,- Hapjes en Amuses > 11-02 en 14-04 Tapas > 03-03 en 02-06 La cucina Italiana > 21-01 en 24-03 BBQ > 09-06 en 30-06 Vis, schaal en schelp dieren > 10-03 Thaise keuken > 28-01 en 16-06 Asperges het Limburgse goud > 26-05 Italiaanse pasta maken > 17-03 en 12-05 Taarten en cakejes > 04-02 en 21-04 Paasbrunch > 31-03 Hartige taarten en salades > 23-06 Kookcursus 4 lessen 19.00 uur, € 200,- De kunst van het fijne koken 1 > Di 23-01 (20-03, 17-04, 15-05) Wo 15-02 (14-03, 11-04, 23-05) De kunst van het fijne koken 2 > Wo 07-03 (04-04, 16-05, 13-05) La Cucina Italiana 1 > Wo 25-01 (29-02, 21-03, 18-04) Do 12-04 (24-05, 14-06, 28-06) La Cucina Italiana 2 > Do 19-01 (16-02, 22-03, 19-04) VOL Wo 09-05 (30-05, 06-06, 20-06) Vis, schaal en schelp dieren > Di 14-02 (13-03, 10-04, 22-05) Koken met Stoom > Wo 28-09 (23-11, 11-01, 01-02) Oosterse keuken > Wo 05-10 (09-11, 07-12, 18-01) Kookcursus 4 lessen 11.00 uur, € 200,- De kunst van het fijne koken > Di 28-02 (27-03, 24-04, 29-05) Do 01-03 (05-04, 10-05, 07-06) La Cucina Italiana 1 > Di 14-02 (13-03, 10-04, 08-05) Do 15-03 (19-04, 25-05, 21-06)	“Ik vind het leuk om te plannen, te organiseren, te koken, maar vooral om het mensen naar de zin te maken; ik ben gevoelig voor sfeer en gezelligheid.”