La Cucina Italiana 5 lessen

Donderdag 6 lessen 19.00 uur: € 390.00

10 november 2022
24 november 2022

8 december 2022
12 januari 2023
2 februari 2023

2 maart 2023


De Italiaanse keuken wordt steeds populairder. Daardoor willen meer mensen zich bekwamen in deze keuken. De gerechten kenmerken zich door hun puurheid en eenvoud. 


Pasta’s, risotto, knoflook, olijven, mozzarella, basilicum, parmazaansekaas en tomaten en dan de overheerlijke vlees en visgerechten niet te vergeten. Dit alles maakt de Italiaanse culinaire wereld zo geliefd. Tijdens deze cursus komen bereidings- en kooktechnieken aan de orde. Uiteraard wordt er ook aandacht besteed aan het zelf maken van diverse pasta soorten. Als u de techniek eenmaal te pakken hebt doet u het zelf thuis “in een handomdraai”. Er worden per avond 3 gangen menu bereid. 
We bespreken altijd eerst de les van de avond en dan gaat u in groepjes van 4 personen onder professionele begeleiding in de keuken aan de slag, een groep bestaat uit maximaal 16 personen (ivm corona werken we met maximaal 3 personen per unit dus 12 personen dit ivm afstand van 1 1/2 meter)

 



Aanmelden cursus

Vermeld duidelijk de titel van de Cursus of Workshop met de datum waar u zich voor wilt aanmelden en wij nemen zo snel mogelijk contact met u op. Let op dat u zeker alle velden goed in heeft gevuld.