Koken voor gevorderden 4 lessen

Woensdag 19.00 uur: €260,-
10 april, 8 mei, 5 juni en 3 juli

Deze cursus is speciaal voor de gevorderde hobbykok die zijn creativiteit verder wil uitbreiden.

We gaan in deze cursus werken met maximaal 3 personen per kookeiland (i.p.v. 4). Er wordt een ‘ingewikkeld’, origineel, culinair 3-gangenmenu bereidt op hoogstaand niveau. Bij deelname aan deze cursus gaan we ervanuit dat je de basisvaardigheden beheerst. Uiteraard is deze cursus onder leiding van een professionele kok/docent met een zeer ruime werkervaring.